職場でも自分の友人でも、少し健康の意識が高い人ならこういう人って多いですよね。
- 貧血だから鉄を補っているんだよね
- 最近性欲が落ちたから亜鉛を取っているんだよね
- 抗酸化に良いと言われたからセレンをとってます
- 骨が弱いと思うからカルシウムをとってます
・・・断言します。ハッキリ言って、その補い方意味ないです・・・。
いますぐ止めた方が良いと思います。一つだけ栄養素を補うことは、逆に毒になりますので・・・
知っていましたか？良かれと思って補っているものが、実は体内に悪影響を及ぼしていることを・・・。
偏った栄養をとることは毒になる
偏った栄養を摂ること自体に害があるのではありません。
それによって、引き起こされる体の変化に害が生まれます。
それは、栄養がなぜ必要なのかを考えることで、害があるかがわかります。
栄養はなぜ必要なのか
体は水と酸素と栄養を使って、代謝を行ってます。
では、この代謝というのはどういう意味なのでしょうか？一般的によく使われる言葉ですが、
定義を再び確認してみましょう。
代謝（たいしゃ、metabolism）とは、生命の維持のために有機体が行う、外界から取り入れた無機物や有機化合物を素材として行う一連の合成や化学反応のことであり、新陳代謝の略称である。 これらの経路によって有機体はその成長と生殖を可能にし、その体系を維持している。
引用：Wikipedia
この代謝というものを正常に行っていくことに必要なものが、各種の栄養素であると言えます。
では、代謝の仕組みが分かったところで、どうして偏った栄養は良くないのでしょうか？
偏った栄養は、体に誤解を与える
例えば、ある一つの栄養を多めにとってしまうことによって、体はその周辺の栄養はすでに十分にあるものと誤解をしてしまいます。
体が誤解をすると、体内で生成されるべき栄養素や、体内で必要な代謝がなされなくなってしまうことによって、一種のガス欠状態のようなことが起こります。
このようにして、偏った栄養を摂ることは、体に誤解を与えることになるので、毒になることにつながるのです。
栄養はバランスよくとる必要がある
【サラダ好きの人へ】現代野菜では栄養不足？何故か知ってますか？でも記載しましたが現代人の食生活は、慢性的に言えば栄養不足になってます。
栄養不足を補うためにサプリを取る必要もあることは分かりますが、取るなら一つではなく全体的に取ることをお勧めいたします。良く言われるお話に樽のお話があります。
必要とされる栄養素のうち、与えられた量のもっとも少ないものにのみ影響されるとする説。ドイツの化学者・ユーストゥス・フォン・リービッヒが提唱した。
つまり、ある一つの栄養素だけを摂って、樽で言えば樽木を長くしたとしても、他のものが摂れていなければ、樽で言えば樽木が短くなるので、樽の中の水はすべて流れてしまうということです。
だからこそ、バランスよく栄養を摂る必要があるのです。また、下記の図のように46種類の栄養素は相互に働きあっています。
それらをバランスよくとれるサプリメントがお勧めだということですね。ちなみに、サプリメント選びは何を見るべきかでも書いたように、選び方も大変重要です。
